おすすめステーキハウス①　リベラ　目黒店と五反田店に行ってみた。

たまにステーキを無性にたべたくなるときがあり、色々食べに行っています。

そのお店の中で、味と柔らかさが1番で、人におススメしたくなるお店。

「ステーキハウス　リベラ」をご紹介します。

おススメのポイント

・ナイフで抵抗なく切れるくらいお肉が柔らかい。

・醤油ベースの玉ねぎ入りガーリックソースがお肉に合う。

・アツアツの鉄板の上に肉と付け合わせのコーン、肉の上には一片のバターが食欲をそそる。

・お肉の柔らかさ、食べやすさではリベラが一番。（友人も絶賛！！）

ちょっと惜しいと思うところ

・店舗が都内で2店（目黒・五反田）と少なく、特に五反田は10席のカウンターのみ。
（一人で切り盛りされているようなので仕方ないかも）

・注文してからの滞在時間約10~15分。長居はしづらい。
（すぐ行列ができるし、空いた皿は結構早めに片付けられてしまう）

注意点・主に五反田店にて（1人で全てをされるため）

・外で待っているとき、食べ終えたお客さんが外に出てきても店員さんから呼ばれない。
自分で中の様子を見て、空いている席に座るスタイルらしい。
※目黒店は数人の店員さんがいるため、並んでいれば席を案内してくれる。

・いつも忙しそうなので、注文がしづらいが、席に着いたら大きな声で注文する。
→店主に気を使って手があくまで待っていたり、小さい声で遠慮がちに注文する方が迷惑かも。

番外編

・プロレスラー、プロレスファンには有名なお店で、多くのプロレスラーの写真やサインが飾られている。

（画像は目黒店。初めて見た時は、住宅街に突如現れた感じがして度肝を抜かれた）

・下記、チャレンジメニューがある。

※大食いだけでなく早食いの能力も必要で、成功率10％の狭き門。

最後に・・・

・初めて行ったときは、1/2ポンドで注文したが、1ポンドにしなかったことに後悔した。

・数人の友人と行ったとき、一人到着が遅れていたため、先に食べながら待つことにした。

なるべくゆっくり食べたにもかかわらず、ペロリと食べてしまい、友人到着まで店に居られなかった（居づらくなった）

・五反田店で常連さん？との会話を聞いていて、人を増やす予定がないようで、今後もワンオペの模様。

・カウンターでは隣の人との間隔が少し狭いので、隣の人に肘が当たらないように、また熱い鉄皿でやけどしないようにステーキを楽しもう。